ملتقى طلبة ذ ي قار
أنت غير مسجل في منتديات طلبة ذي قار . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا


ملتقى طلبة العراق الاول في عالم النت اهلا بك من جديد معنا يا زائر نرحب بك ونتمنى لك قضاء اجمل الاوقات معنا.
 
البوابةالرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيك الجبن بالكنافة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حمامه
مشـرف
مشـرف
avatar


 sms
عدد المساهمات : 188
مميز طلبة ذي قار : 300
تاريخ التسجيل : 23/06/2010
العمر : 31

مُساهمةموضوع: كيك الجبن بالكنافة    الأحد نوفمبر 28, 2010 7:25 am


كيك الجبن بالكنافة

المقادير
1- للكنافة
كنافة (كمية قليلة لعمل قاعدة للكيك)
زبد سايحة (أو سمن)
سكر بودرة
2- لكيك الجبن
4 بيض
¼ 1 كوب سكر
½ كوب جبن كريم
3 ملعقة كبيرة دقيق
ملح
½ كوب شيكولاتة سايحة
¼ كوب كريمة لبًاني
¼ كوب مشمش جاف قطع
3- للتزيين
مشمش جاف مُقطع انصاف
مربى مشمش للدهن

الطريقة
- تُنسَل الكنافة في وعاء و يُضاف إليها السكر و الزبد السايح ، و تُوضع في قالب الكيك مع الضغط عليها و تُخبز في الفرن حتى يحمَر لونها و تُترك لتبرد.
- لعمل الكيك ، يُخفق البيض جيداً و يُضاف إليه بقية المكونات مع المزج بواسطة المضرب الكهربائي حتى تندمج المكونات تماماً .
- يُصب خليط الكيك على الكنافة السابق تجهيزها و تُوضع في فرن حرارته 180 درجة لمدة ساعة ، ثم تُترك جانباً لتبرد.
- يُرص عليها المشمش الجاف و يُدهن بمربى المشمش للتلميع.
- يُمكن الاستعاضة عن المشمش الجاف بأي فاكهة مجففة أخرى.

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
missrosa
مراقبه عام
مراقبه عام
avatar


 sms بعض القلوب بياضها يجعلنا نتذوق مُر الحياة وكأنه سكُر ,
كـ قلب يسكن ضلوعك وينبض بصدر الصدق .. .
.. . مصادفتك أجمل ما مرّ بأيامي , وكأني كنت أختزل بعض الفرح
لأُهديه لحظاتك دون سبب !!
عدد المساهمات : 285
مميز طلبة ذي قار : 300
تاريخ التسجيل : 01/07/2010
العمر : 33
الموقع : في قلب من احب

مُساهمةموضوع: رد: كيك الجبن بالكنافة    الأحد نوفمبر 28, 2010 9:20 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيك الجبن بالكنافة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملتقى طلبة ذ ي قار  :: منتديات الاسرة العراقية :: مطبخ دلـع عـراقـي-
انتقل الى: